Menu
Przystawki
Rozpocznij obiad wyjątkowymi przystawkami
Gravlax z łososia
Gravlax z łososia/ krem chrzanowy/ kawior/ puder z pora/ tuile koperkowy
29
Burrata
Burrata/krem z pieczonego buraka/ dressing malinowy/ orzechy laskowe/ oliwa truflowa
23
Pasztet z gęsi
Kremowy pasztet z gęsi/ żel z wiśni/ maślana briocha/ piklowana cebula
23
Dla Dzieci
Zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa z makaronem
10
Nuggetsy zestaw
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką
19
Pierogi z serem
Pierożki na słodko z serem i sosem czekoladowym
19
Zupy
Żur śląski
Żur śląski/ puree z ziemniaków/ boczek/ kiełbasa/ jajko sadzone/ oliwa majerankowa
19
Krem z kalafiora
Palony kalafior/ imbir/ mleko kokosowe/ konfitowane grzyby
19
Zupa dnia
Zapytaj kelnera co dziś kuchnia dobrego przygotowała
12
Dania główne
Pyszne dania ze świeżych składników pozyskiwanych od lokalnych producentów
Rolada wołowa
Rolada wołowa/ czerwona kapusta/ sos pieczeniowy/ kluski śląskie
56
Łosoś
Łosoś marynowany/ bukiet sałat/ miód/ musztarda/ bataty/ sos pieprzowo - cytrynowy
56
Kaczka
Nogi z kaczki confit/ pomarańcza/ żurawina/ rosti ziemniaczane
51
Placki z gulaszem
Placki ziemniaczane/ gulasz wieprzowy/ ser wędzony/ śmietana/ kiszone ogórki
43
Schab z kością
Schab wieprzowy z kością/ pieczone ziemniaki/ musztarda francuska/ ser dojrzewający/ kapusta zasmażana/ sos grzybowy
41
Kluski śląskie inaczej
Kluski śląskie/ grzyby/ szpinak/ śmietana/ musztarda
31
Makarony
Spaghetti z krewetkami
Spaghetti z krewetkami w klasycznym sosie z masła, wina i pietruszki
49
Penne z wołowiną
Penne z wołowiną w winno - pomidorowym sosie z borowikami
43
Tagliatelle inaczej
Tagliatelle w sosie z pieczonej papryki, bakłażana z orzechami
38
Sałatki
Sałatka z burakiem
Sałatka z burakiem, kozim serem i orzechami
31
Sałatka góralska
Sałatka z chrupiącym serkiem góralskim, żurawiną i orzechami
28
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem, gruszką i serem pleśniowym
35
Desery
Krem brulee
Krem brulee kokosowy z owocami
18
Tiramisu
Tiramisu - krem namaleka, dżem z czerwonej porzeczki, mascarpone, kawa
18
Ciasto drożdżowe
Ciasto drożdżowe, sos krówkowy, palona biała czekolada, owoce
18
Ciasto dnia
Zobacz do naszej witryny jakie dzisiaj Szefowa Ania przygotowała słodkości
18
Przekąski
Pamiętaj o wyborze sosu: ketchup, majonez, sos BBQ, czosnkowy
Frytki
9
Krążki cebulowe
9
Krążki kalmara
16
Nuggetsy solo
10
Krewetki panierowane 5 szt
19
Burgery
Daj znać czy do burgera chcesz frytki i sałatkę GRATIS! Dbamy o ZERO WASTE. Pamiętaj! Nie dasz rady, nie domawiaj!
Old fashion
bułka/ wołowina 200g/ ser cheddar/ piklowana cebula/ pomidor/ ogórek piklowany/ sałaty/ ketchup/ musztarda
45
Becon & Cheddar
bułka/ wołowina 200g/ cebula świeża/ ogórek piklowany/ sos majo&mustard/ sos serowy
45
Spicy burger
bułka/ wołowina 200g/ marynowane jalapeno/ pomidor/ piklowana cebula/ sos sriracha
45
Fransua
bułka/ wołowina 200g/ panierowany camembert/ żurawina/ cebula czerwona/ sałata/ majonez
45
Louisiana style
bułka/ polędwiczki z kurczaka/ sos lousiana BBQ/ pomidor/ świeży ogórek/ cebula czerwona/ sałata/ majonez
45
Just pulled pork!
bułka/ szarpana wieprzowina/ sos BBQ/ ser cheddar/ onion rings/ kiszony ogórek/ sos musztardowy
45
No meat!
bułka/ ser halloumi/ grillowane warzywa/ ajwar/ sałata/ ketchup
45
Pierogi
Z wędzonym pstrągiem
Z wędzonym pstrągiem - farsz z wędzonego pstrąga, koperku z nutą yuzu okraszone masłem ziołowym
23
Z kaszubskim mięsem
Pierogi z mięsem, gotowane, podane z omastą
23
Pierogi ukraińskie
Obsmażone pierogi z serem i cebulą podane ze śmietaną i oliwą porową
23
Napoje zimne
Pepsi 0,5 L / Pepsi Maxx 0,5 L/ Mirinda 0,5 L/ 7up 0,5 L/ Lipton 0,5 L
9
Woda 0,5 L gazowana/ niegazowana
4
Woda w szkle 0,5 L gazowana/ niegazowana
8
Sok owocowy 0,3 L
5
Napoje ciepłe
Espresso
7
Espresso dopio
9
Kawa czarna
8
Kawa biała
9
Kawa czarna XXL
12
Kawa biała XXL
13
Cappuccino
15
Cappuccino XXL
17
Cafe Latte
17
Cafe Latte smakowe
Wanilia lub karmel
19
Herbata
7
Czekolada
Mleczna, pistacjowa, chilli
9
Na orzeźwienie
Lemoniada 0,4 L
10
Lemoniada 1 L
18
Herbata mrożona
Do wyboru: mojito, brzoskwinia
18
Kawa mrożona
18
Piwo
18+
Tyskie lane 0,5 L
10
Tyskie lane 0,3 L
8
Bury pils 0,5 L
Regionalne piwo kraftowe z Jaworzna
14
Bury schwarzbier 0,5 L
Regionalne piwo kraftowe z Jaworzna
15
Bury marakuja 0,5 L
Regionalne piwo kraftowe z Jaworzna
18
Książęce złote pszeniczne 0,5 L
12
Książęce ciemne łagodne 0,5 L
12
Książęce czerwony lager 0,5 L
12
Książęce porter 0,5 L
12
Lech limonka 0%
Piwo bezalkoholowe
10
Tyskie 0%
Piwo bezalkoholowe
10
Na orzeźwienie
Napoje alkoholowe 18+
Wino białe
Wino białe/ lód/ melon/ truskawka/ mięta/ winogrono 0,5 L
16
Cydr mrożony
Cydr jabłkowy/ lód/ cytryna/ jabłka
16
Wino
18+
Rizling Vlassky
Białe wytrawne
Karafka 1 L
40
Karafka 0,5 L
20
Kieliszek
8
Dornfelder
Czerwone półwytrawne
Karafka 1 L
40
Karafka 0,5 L
20
Kieliszek
8
Sylvanskie zelone
Białe półwytrawne
Karafka 1 L
40
Karafka 0,5 L
20
Kieliszek
8
Porzeczka
Czerwone półsłodkie
Karafka 1 L
40
Karafka 0,5 L
20
Kieliszek
8
Gruszka
Białe półsłodkie
Karafka 1 L
40
Karafka 0,5 L
20
Kieliszek
8