Menu
Przystawki
Rozpocznij obiad wyjątkowymi przystawkami
Gravlax z łososia
Gravlax z łososia/ krem chrzanowy/ kawior/ puder z pora/ tuile koperkowy
29 zł
Burrata
Burrata/krem z pieczonego buraka/ dressing malinowy/ orzechy laskowe/ oliwa truflowa
23 zł
Pasztet z gęsi
Kremowy pasztet z gęsi/ żel z wiśni/ maślana briocha/ piklowana cebula
23 zł
Dla Dzieci
Zupa pomidorowa
Zupa pomidorowa z makaronem
10 zł
Nuggetsy zestaw
Nuggetsy z kurczaka z frytkami i surówką
19 zł
Pierogi z serem
Pierożki na słodko z serem i sosem czekoladowym
19 zł
Zupy
Żur śląski
Żur śląski/ puree z ziemniaków/ boczek/ kiełbasa/ jajko sadzone/ oliwa majerankowa
19 zł
Krem z kalafiora
Palony kalafior/ imbir/ mleko kokosowe/ konfitowane grzyby
19 zł
Zupa dnia
Zapytaj kelnera co dziś kuchnia dobrego przygotowała
12 zł
Dania główne
Pyszne dania ze świeżych składników pozyskiwanych od lokalnych producentów
Rolada wołowa
Rolada wołowa/ czerwona kapusta/ sos pieczeniowy/ kluski śląskie
56 zł
Łosoś
Łosoś marynowany/ bukiet sałat/ miód/ musztarda/ bataty/ sos pieprzowo - cytrynowy
56 zł
Kaczka
Nogi z kaczki confit/ pomarańcza/ żurawina/ rosti ziemniaczane
51 zł
Placki z gulaszem
Placki ziemniaczane/ gulasz wieprzowy/ ser wędzony/ śmietana/ kiszone ogórki
43 zł
Schab z kością
Schab wieprzowy z kością/ pieczone ziemniaki/ musztarda francuska/ ser dojrzewający/ kapusta zasmażana/ sos grzybowy
41 zł
Kluski śląskie inaczej
Kluski śląskie/ grzyby/ szpinak/ śmietana/ musztarda
31 zł
Makarony
Spaghetti z krewetkami
Spaghetti z krewetkami w klasycznym sosie z masła, wina i pietruszki
49 zł
Penne z wołowiną
Penne z wołowiną w winno - pomidorowym sosie z borowikami
43 zł
Tagliatelle inaczej
Tagliatelle w sosie z pieczonej papryki, bakłażana z orzechami
38 zł
Sałatki
Sałatka z burakiem
Sałatka z burakiem, kozim serem i orzechami
31 zł
Sałatka góralska
Sałatka z chrupiącym serkiem góralskim, żurawiną i orzechami
28 zł
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem, gruszką i serem pleśniowym
35 zł
Desery
Krem brulee
Krem brulee kokosowy z owocami
18 zł
Tiramisu
Tiramisu - krem namaleka, dżem z czerwonej porzeczki, mascarpone, kawa
18 zł
Ciasto drożdżowe
Ciasto drożdżowe, sos krówkowy, palona biała czekolada, owoce
18 zł
Ciasto dnia
Zobacz do naszej witryny jakie dzisiaj Szefowa Ania przygotowała słodkości
18 zł
Przekąski
Pamiętaj o wyborze sosu: ketchup, majonez, sos BBQ, czosnkowy
Frytki
9 zł
Krążki cebulowe
9 zł
Krążki kalmara
16 zł
Nuggetsy solo
10 zł
Krewetki panierowane 5 szt
19 zł
Burgery
Daj znać czy do burgera chcesz frytki i sałatkę GRATIS! Dbamy o ZERO WASTE. Pamiętaj! Nie dasz rady, nie domawiaj!
Old fashion
bułka/ wołowina 200g/ ser cheddar/ piklowana cebula/ pomidor/ ogórek piklowany/ sałaty/ ketchup/ musztarda
45 zł
Becon & Cheddar
bułka/ wołowina 200g/ cebula świeża/ ogórek piklowany/ sos majo&mustard/ sos serowy
45 zł
Spicy burger
bułka/ wołowina 200g/ marynowane jalapeno/ pomidor/ piklowana cebula/ sos sriracha
45 zł
Fransua
bułka/ wołowina 200g/ panierowany camembert/ żurawina/ cebula czerwona/ sałata/ majonez
45 zł
Louisiana style
bułka/ polędwiczki z kurczaka/ sos lousiana BBQ/ pomidor/ świeży ogórek/ cebula czerwona/ sałata/ majonez
45 zł
Just pulled pork!
bułka/ szarpana wieprzowina/ sos BBQ/ ser cheddar/ onion rings/ kiszony ogórek/ sos musztardowy
45 zł
No meat!
bułka/ ser halloumi/ grillowane warzywa/ ajwar/ sałata/ ketchup
45 zł
Pierogi
Z wędzonym pstrągiem
Z wędzonym pstrągiem - farsz z wędzonego pstrąga, koperku z nutą yuzu okraszone masłem ziołowym
23 zł
Z kaszubskim mięsem
Pierogi z mięsem, gotowane, podane z omastą
23 zł
Pierogi ukraińskie
Obsmażone pierogi z serem i cebulą podane ze śmietaną i oliwą porową
23 zł
Napoje zimne
Pepsi 0,5 L / Pepsi Maxx 0,5 L/ Mirinda 0,5 L/ 7up 0,5 L/ Lipton 0,5 L
9 zł
Woda 0,5 L gazowana/ niegazowana
4 zł
Woda w szkle 0,5 L gazowana/ niegazowana
8 zł
Sok owocowy 0,3 L
5 zł
Napoje ciepłe
Espresso
7 zł
Espresso dopio
9 zł
Kawa czarna
8 zł
Kawa biała
9 zł
Kawa czarna XXL
12 zł
Kawa biała XXL
13 zł
Cappuccino
15 zł
Cappuccino XXL
17 zł
Cafe Latte
17 zł
Cafe Latte smakowe
Wanilia lub karmel
19 zł
Herbata
7 zł
Czekolada
Mleczna, pistacjowa, chilli
9 zł
Na orzeźwienie
Lemoniada 0,4 L
10 zł
Lemoniada 1 L
18 zł
Herbata mrożona
Do wyboru: mojito, brzoskwinia
18 zł
Kawa mrożona
18 zł
Piwo
18+
Tyskie lane 0,5 L
10 zł
Tyskie lane 0,3 L
8 zł
Bury pils 0,5 L
Regionalne piwo kraftowe z Jaworzna
14 zł
Bury schwarzbier 0,5 L
Regionalne piwo kraftowe z Jaworzna
15 zł
Bury marakuja 0,5 L
Regionalne piwo kraftowe z Jaworzna
18 zł
Książęce złote pszeniczne 0,5 L
12 zł
Książęce ciemne łagodne 0,5 L
12 zł
Książęce czerwony lager 0,5 L
12 zł
Książęce porter 0,5 L
12 zł
Lech limonka 0%
Piwo bezalkoholowe
10 zł
Tyskie 0%
Piwo bezalkoholowe
10 zł
Na orzeźwienie
Napoje alkoholowe 18+
Wino białe
Wino białe/ lód/ melon/ truskawka/ mięta/ winogrono 0,5 L
16 zł
Cydr mrożony
Cydr jabłkowy/ lód/ cytryna/ jabłka
16 zł
Wino
18+
Rizling Vlassky
Białe wytrawne
Karafka 1 L
40 zł
Karafka 0,5 L
20 zł
Kieliszek
8 zł
Dornfelder
Czerwone półwytrawne
Karafka 1 L
40 zł
Karafka 0,5 L
20 zł
Kieliszek
8 zł
Sylvanskie zelone
Białe półwytrawne
Karafka 1 L
40 zł
Karafka 0,5 L
20 zł
Kieliszek
8 zł
Porzeczka
Czerwone półsłodkie
Karafka 1 L
40 zł
Karafka 0,5 L
20 zł
Kieliszek
8 zł
Gruszka
Białe półsłodkie
Karafka 1 L
40 zł
Karafka 0,5 L
20 zł
Kieliszek
8 zł